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Lexikon der Ernährung: Agrarpolitik

Agrarpolitik, E agricultural policy, die Gesamtheit der Bemühungen und Maßnahmen aller staatlichen Institutionen und berufsständischer Organisationen, die auf die Gestaltung der wirtschaftlichen, sozialen und rechtlichen Verhältnisse in der Land- und Forstwirtschaft ausgerichtet sind. Ziel der A. ist es, die Landwirtschaft in die Lage zu versetzen, ihre Aufgaben innerhalb einer Volkswirtschaft immer besser zu erfüllen. Maßnahmen der A. können in der Förderung der Selbsthilfe oder aktivem Eingreifen (agrarpolitische Interventionen) bestehen. Tragende Säulen der A. sind Preispolitik, Strukturpolitik und Sozialpolitik. Die Preispolitik soll sicherstellen, dass die landwirtschaftlichen Erzeuger ein angemessenes Einkommen erzielen und andererseits die Gesamtbevölkerung zu angemessenen Preisen mit genügend Nahrungsmitteln versorgt wird. Aufgabe der Strukturpolitik ist es v. a., die Produktions- und Arbeitsbedingungen in der Land- und Forstwirtschaft zu verbessern. Die landwirtschaftliche Sozialpolitik schließlich bezieht die soziale Sicherheit der Landwirte und deren familiäres Umfeld mit ein und stützt sich auf Daten aus der Agrarsoziologie.

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