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Lexikon der Ernährung: Alkoholzirrhose

Alkoholzirrhose, alkoholische Leberzirrhose, E alcoholic cirrhosis, durch eine Zerstörung der normalen Läppchenarchitektur, das Auftreten von Pseudolobuli und ausgeprägte Fibrose charakterisierte chronische Lebererkrankung. Die A. entwickelt sich nach 20–25 Jahren Alkoholmissbrauch (Alkoholfolgekrankheit), etwa 10–20 % aller Alkoholiker leiden an A. Sie ist die häufigste Todesursache bei langjährigem Alkoholismus. Männer sind bereits bei einem regelmäßigen Alkoholkonsum von 40–60 g, Frauen von 20 g reinem Alkohol pro Tag über 10 Jahre gefährdet. Über die Hälfte der Patienten mit chronischen Lebererkrankungen hat eine Malnutrition mit Unterernährung und Energiemangel. Die Prognose der A. wird durch Alkoholabstinenz deutlich verbessert.

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