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Lexikon der Ernährung: Bombesin

Bombesin, E bombesin, Pyr1-Glu-Arg-Leu-Gly5-Asn-Glu-Trp-Ala-Val10-Gly-His-Leu-Met-NH2, ein 14AS-Peptidamid aus der Haut der europäischen Frösche Bombina bombina und Bombina variegata. B. gehört zur GRP-Bombesin-Familie und ist mit dem gastrinfreisetzenden Peptid im C-terminalen Heptapeptidabschnitt identisch. B. kontrahiert die glatte Muskulatur, besitzt blutdrucksenkende Wirkung und stimuliert Niere und Magen. Eine Infusion von 2,4 pmol / kg × min von B. in gesunde Probanden erhöht den Plasmaspiegel von Gastrin, Motilin, Cholecystokinin, des pankreatischen Polypeptids, VIP, GIP, Glucagon, Insulin und Trypsin. Daneben zeigt es eine Vielfalt anderer biologischer Wirkungen. Somatostatin inhibiert die durch B. induzierte Hormonsekretion. Von besonderer Bedeutung ist die thermoregulierende Aktivität des B. Die Applikation von etwa 1 ng B. in die Cisterna cerebri bewirkt innerhalb von 15 min ein Absinken der Rektaltemperatur um 5 °C über einen Zeitraum von 2 h. B. wird diagnostisch in einem Gastrin-Stimulationstest eingesetzt. Es erhöht den Plasma-Trypsinspiegel bei gesunden Probanden, aber nicht bei Patienten mit pankreatischer Insuffizienz.

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