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Lexikon der Ernährung: Cori-Zyklus

Cori-Zyklus, Glucose-Lactat-Zyklus, E cori cycle, ein nach seinem Erstbeschreiber Carl Ferdinand Cori benannter Kreislauf des Glucosekohlenstoffs zwischen Skelettmuskelzelle und Leber. In Muskelzellen wird durch Glycolyse Glucose zu Pyruvat bzw. bei unzureichender Sauerstoffzufuhr zu Lactat abgebaut. Diese verlassen die Muskelzellen und gelangen auf dem Blutweg zur Leber. Dort dienen sie als Substrate für die Gluconeogenese in der sie wiederum zu Glucose umgebaut werden. Die Glucose gelangt über das Blut zur Muskulatur und steht dort wieder zur Deckung des Energiebedarfs zur Verfügung. Eine Variante des C. ist der Glucose-Alanin-Zyklus, bei dem im Verlauf der Glycolyse in der Muskulatur gebildetes Pyruvat durch Transaminierung in die Aminosäure Alanin umgebaut wird. Dieses gelangt über den Blutweg zur Leber, wo es ebenfalls als Substrat für die Gluconeogenese dient. So kann auch bei unzureichender Kohlenhydratzufuhr der Bedarf an Glucose gedeckt werden. Der C. ermöglicht ein längeres Überleben ohne Nahrungsaufnahme.

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