Lexikon der Ernährung: Deutsche Akademie für Ernährungsmedizin e.V.
Deutsche Akademie für Ernährungsmedizin e.V., DAEM, E German Academy of nutritional medicine, gemeinnütziger wissenschaftlicher Verein zur ärztlichen Fort- und Weiterbildung in Ernährungsmedizin und -wissenschaft. Die DAEM wurde 1983 mit dem Ziel gegründet, durch ärztliche Fort- und Weiterbildung in Ernährungsmedizin und Ernährungswissenschaft die Ernährungsmedizin wieder in die praktische Medizin einzubinden. Seit Ende 1984 haben ca. 7.000 Ärzte die Seminare der DAEM besucht (Stand 2 / 2000). Unter bestimmten Voraussetzungen kann die Qualifikation „Er-nährungsmediziner / in DAEM / DGEM“ erworben werden. Praktische Erfahrungen mit Patienten können die Ernährungsmediziner in der Modellklinik der DAEM sammeln. Außerdem organisiert die DAEM regelmäßig Tagungen zu aktuellen Themen der Ernährungsmedizin. Sie kooperiert mit Forschungseinrichtungen, wie Universitäten, Bundesforschungsanstalten, dem Diabetesforschungsinstitut Düsseldorf (DFI) und dem Forschungsinstitut für Kinderernährung (FKE), und mit Verbänden und Gesellschaften, wie dem Verband der Diätassistenten (VDD), der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) und der Deutschen Gesellschaft für Ernährungsmedizin (DGEM). Die „Aktuelle Ernährungsmedizin“ ist gemeinsames Publikationsorgan der DAEM, DGE und DGEM. Internetadressen und Kontakte.
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