Direkt zum Inhalt

Lexikon der Ernährung: Dopamin

Dopamin, Hydroxytyramin, β-(3, 4-Dihydroxyphenyl)-ethylamin (Abb.), E dopamine, ein Catecholamin. D. wird durch Decarboxylierung von 3,4-Dihydroxyphenylalanin (DOPA) gebildet, das seinerseits durch Hydroxylierung von L-Tyrosin entsteht. D. stellt die Vorstufe der Hormone Noradrenalin und Adrenalin dar. In Leber, Lunge und Darm ist D. das Endprodukt des Tyrosinstoffwechsels. Im zentralen Nervensystem dient es als Neurotransmitter. Die höchste Konzentration an dopaminergen Neuronen kommt im Strionigralsystem vor, das im Verlauf der Parkinsonschen Krankheit degeneriert (von diesem Vorgang ist interessanterweise auch das enterische Nervensystem betroffen). Die Blut-Hirn-Schranke ist für D. undurchlässig, jedoch durchlässig für DOPA. Agonisten des D., wie die Amphetamine (Antidepressiva), können psychotische Symptome auslösen, die denen der Schizophrenie ähnlich sind. Antagonisten des D. (Neuroleptika) werden zur Behandlung von Schizophrenie eingesetzt.
D.-Rezeptoren werden einerseits nach ihrer Funktion im zentralen oder im peripheren Nervensystem eingeteilt, andererseits aufgrund ihrer Wirkung bei Stimulation. Periphere D1-Rezeptoren führen über eine Aktivierung der Adenylat-Cyclase zu einer Gefäßerweiterung der Arteriolen und der Abdominalorgane, periphere D2-Rezeptoren hingegen drosseln die Aktivität der Adenylat-Cyclase und vermindern die Sekretion von Aldosteron.
Die enzymatische Inaktivierung von D. und der anderen Catecholamine durch die beiden Enzyme Monoamino-Oxidase (MAO) und Catechol-O-Methyltransferase (COMT) zeigt die Abb. Etwa 5 % werden unverändert im Urin ausgeschieden.


Dopamin: Enzymatische Inaktivierung der Catecholamine Adrenalin, Noradrenalin und Dopamin. Erläuterung der Enzymnamen im Text. [Aus: G. Rehner u. H. Daniel, Biochemie der Ernährung (1999) 134, Spektrum Akademischer Verlag, Heidelberg, Berlin.] Dopamin

Lesermeinung

Wenn Sie inhaltliche Anmerkungen zu diesem Artikel haben, können Sie die Redaktion per E-Mail informieren. Wir lesen Ihre Zuschrift, bitten jedoch um Verständnis, dass wir nicht jede beantworten können.

  • Die Autoren

Albus, Christian, Dr., Köln
Alexy, Ute, Dr., Witten
Anastassiades, Alkistis, Ravensburg
Biesalski, Hans Konrad, Prof. Dr., Stuttgart-Hohenheim
Brombach, Christine, Dr., Gießen
Bub, Achim, Dr., Karlsruhe
Daniel, Hannelore, Prof. Dr., Weihenstephan
Dorn, Prof. Dr., Jena
Empen, Klaus, Dr., München
Falkenburg, Patricia, Dr., Pulheim
Finkewirth-Zoller, Uta, Kerpen-Buir
Fresemann, Anne Georga, Dr., Biebertal-Frankenbach
Frenz, Renate, Ratingen
Gehrmann-Gödde, Susanne, Bonn
Geiss, Christian, Dr., München
Glei, Michael, Dr., Jena (auch BA)
Greiner, Ralf, Dr., Karlsruhe
Heine, Willi, Prof. Dr., Rostock
Hiller, Karl, Prof. Dr., Berlin (BA)
Jäger, Lothar, Prof. Dr., Jena
Just, Margit, Wolfenbüttel
Kersting, Mathilde, Dr., Dortmund
Kirchner, Vanessa, Reiskirchen
Kluthe, Bertil, Dr., Bad Rippoldsau
Kohlenberg-Müller, Kathrin, Prof. Dr., Fulda
Kohnhorst, Marie-Luise, Bonn
Köpp, Werner, Dr., Berlin
Krück, Elke, Gießen
Kulzer, Bernd, Bad Mergentheim
Küpper, Claudia, Dr., Köln
Laubach, Ester, Dr., München
Lehmkühler, Stephanie, Gießen
Leitzmann, Claus, Prof. Dr., Gießen
Leonhäuser, Ingrid-Ute, Prof. Dr., Gießen
Lück, Erich, Dr., Bad Soden am Taunus
Lutz, Thomas A., Dr., Zürich
Maid-Kohnert, Udo, Dr., Pohlheim
Maier, Hans Gerhard, Prof. Dr., Braunschweig
Matheis, Günter, Dr., Holzminden (auch BA)
Moch, Klaus-Jürgen, Dr., Gießen
Neuß, Britta, Erftstadt
Niedenthal, Renate, Hannover
Noack, Rudolf, Prof. Dr., Potsdam-Rehbrücke
Oberritter, Helmut, Dr., Bonn
Öhrig, Edith, Dr., München
Otto, Carsten, Dr., München
Parhofer, K., Dr., München
Petutschnig, Karl, Oberhaching
Pfau, Cornelie, Dr., Karlsruhe
Pfitzner, Inka, Stuttgart-Hohenheim
Pool-Zobel, Beatrice, Prof. Dr., Jena
Raatz, Ulrich, Prof. Dr., Düsseldorf
Rauh, Michael, Bad Rippoldsau
Rebscher, Kerstin, Karlsruhe
Roser, Silvia, Karlsruhe
Schek, Alexandra, Dr., Gießen
Schemann, Michael, Prof. Dr., Hannover (auch BA)
Schiele, Karin, Dr., Heilbronn
Schmid, Almut, Dr., Paderborn
Schmidt, Sabine, Dr., Gießen
Scholz, Vera, Dr., Langenfeld
Schorr-Neufing, Ulrike, Dr., Berlin
Schwandt, Peter, Prof. Dr., München
Sendtko, Andreas, Dr., Gundelfingen
Stangl, Gabriele, Dr. Dr., Weihenstephan
Stehle, Peter, Prof. Dr., Bonn
Stein, Jürgen, Prof. Dr. Dr., Frankfurt
Steinmüller, Rolf, Dr., Biebertal
Stremmel, Helga, Bad Rippoldsau
Ulbricht, Gottfried, Dr., Potsdam-Rehbrücke
Vieths, Stephan, Dr., Langen
Wächtershäuser, Astrid, Frankfurt
Wahrburg, Ursel, Prof. Dr., Münster
Weiß, Claudia, Karlsruhe
Wienken, Elisabeth, Neuss
Wisker, Elisabeth, Dr., Kiel
Wolter, Freya, Frankfurt
Zunft, Hans-Joachim F., Prof. Dr., Potsdam-Rehbrücke

Partnervideos