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Lexikon der Ernährung: Echinococcus

Echinococcus, 1) Bandwurmgattung der Klasse der Cestoden (Cestoda) innerhalb der Ordnung der Cyclophyllida, Familie der Taeniidae. Sehr kleine Dünndarmparasiten der Fleischfresser, die nur aus drei bis fünf Gliedern bestehen. Der Kopfabschnitt (Scolex) weist vier Saugnäpfe auf, jedes Glied ist mit einem Geschlechtssatz ausgestattet und die Vermehrung im Finnenstadium ist obligatorisch. Dabei werden Blasen gebildet, aus deren Keimschicht viele Einzellarven (Protoscolices) sprossen. E. entwickeln sich über pflanzenfressende Säugetiere als Zwischenwirt, wobei der Mensch als Fehlzwischenwirt in den Zyklus einbezogen sein kann. Die Gattung hat nur zwei auf Lateinamerika beschränkte Arten sowie die Arten Echinococcus granulosus und Echinococcus multilocularis, die in vielen Gebieten der Erde verbreitet sind und dort ein großes medizinisches Problem darstellen (Echinococcose).
2) Bezeichnung für die Finne vom Blasentyp von Echinococcus spp. (Cestoden), deren Größe in Abhängigkeit von der Lokalisation sowie der Zeitdauer der Infektion variiert. Aus den inneren Keimanlagen sprossen eine Vielzahl von Scolexanlagen.

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