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Lexikon der Ernährung: Entamoeba histolytica

Entamoeba histolytica, Ruhramöbe, Erreger der Amöbenruhr, eine der wichtigsten Tropenkrankheiten. E. h. ist ein Kosmopolit, ein endemisch bei Menschen in den Tropen und Subtropen vorkommendes Protozoon (Ordnung Amoebida, Familie Entamoebidae). Der Erreger tritt in drei Erscheinungsformen auf (Tab.) und lebt im Dickdarm des Menschen. Reife Cysten werden durch Schmierinfektion oder durch Insekten über Nahrungsmittel und Trinkwasser verbreitet. Die vegetativen Formen sind in der Außenwelt nur kurze Zeit lebensfähig, während Cysten in feuchter Umgebung bei 30 °C 8 d bzw. bei 10 °C bis zu 30 d überleben können und durch eine übliche Trinkwasserchlorierung nicht abgetötet werden.

Entamoeba histolytica: Tab. Die Erscheinungsformen des Erregers der Amöbenruhr.

Cyste

Dauerform, die aus der Minutaform entsteht. Kugelförmig, 10–15 µm Durchmesser, unbeweglich, widerstandsfähig, das eigentliche infektiöse Agens von E. h.

Minutaform

Vegetative apathogene Darmlumenform, Durchmesser von 10–20 µm mit Pseudopodien, die sich in Magnaform umwandeln oder Cysten bilden kann.

Magnaform

Vegetative pathogene Gewebeform, 20–30 µm groß.

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