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Lexikon der Ernährung: Gesprächsmethodik

Gesprächsmethodik, zusammen mit der Gesprächstechnik die zweite wichtigste Einflussgröße der Gesprächsführung. Zwei methodische Ansätze werden unterschieden. Bei der direktiven Gesprächsführung steht der Berater im Mittelpunkt. Er macht seinen persönlichen Einfluss geltend und versucht, auf Grund seiner Autorität, seiner Sachkompetenz und seiner Erfahrung dem Klienten die Lösung seines Problems nahezubringen oder das Problem vielleicht sogar selbst lösen. Der Berater stellt viele Fragen, gibt Informationen, erklärt und führt überzeugende Argumente ins Feld. Er korrigiert die Meinung des Klienten, macht ihn auf Probleme aufmerksam und schlägt ihm geeignete Handlungsweisen vor. Diese Methode führt zwar oft schnell zu einer Lösung. Der Klient lernt jedoch kaum etwas. Er erhält keine Gelegenheit, sein Verhalten zu überdenken oder sogar zu verändern. Das zugrundeliegende Menschenbild ist im Extremfall das eines unmündigen Kindes.
Bei der nicht-direktiven oder klientenzentrierten Gesprächsführung steht der Klient im Mittelpunkt. In einem optimalen Gesprächsklima (Bedingungen sind Akzeptanz und Empathie) wird der Klient ermutigt, sich zu öffnen, über seine Probleme und seine Gefühle nachzudenken, sie neu zu erleben und darüber zu sprechen. Der Berater nimmt sich zurück. Er hört aktiv zu, verbalisiert Gefühlsinhalte, regt an, unterstützt und klärt, überlässt dem Klienten aber die Initiative. Der Klient lernt so, sich und seine Gefühle besser zu verstehen und sich selbst zu helfen. Das hier zugrundeliegende Menschenbild ist das eines mündigen, sich selbst verwirklichenden Individuums (Gesprächstherapie, Gestalttherapie). In der Praxis der Beratung werden beide Methoden, oft auch in einer Mischform, eingesetzt, je nach der Art und Bedeutung des Problems und der Art des Klienten. Hierbei spielen die Beratbarkeit und die Beratungswilligkeit eine Rolle.

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