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Lexikon der Ernährung: Gewichtsreduktionsprogramme

Gewichtsreduktionsprogramme, E weight reduction programs, Sammelbegriff für Programme zur Gewichtsreduktion, die einen multifaktoriellen Ansatz haben, von Instituten, Firmen, Gesellschaften und Kliniken entwickelt wurden und bei denen die Teilnehmer die Kosten der Teilnahme selbst zu tragen haben.
Für Adipöse haben sich G. dann besonders erfolgreich erwiesen, wenn sie mit einer Formula-Diät mit definiertem Energiedefizit starten. Anfänglich kann damit ein schneller Gewichtsverlust erzielt werden, der die Teilnehmer zusätzlich motiviert. An die Phase der schnellen Gewichtsreduktion (ca. 12 Wochen) schließt sich eine langfristige Stabilisierungsphase (12 Monate) mit Schulung, Training des Essverhaltens und körperlichem Training an. Ein Beispiel dafür ist das Optifast-Programm (Firma Novartis Nutrition, Celle). Ein ähnliches Konzept verfolgt die Treffpunkt-Diät der Gesellschaft für Gewichtsreduktionsschulung und Ernährungsberatung mbH (Burbach). Beide Programme können Kurz-und Langzeitergebnisse vorweisen.
Darüber hinaus gibt es für Patienten mit moderatem Übergewicht (BMI 25–30) eine große Zahl von G., die ohne anfängliche Formuladiäten durch Ernährungsberatung, Verhaltenstraining und Steigerung der körperlichen Aktivität (meist in Gruppen) eine Reduzierung des Körpergewichts der Teilnehmer zum Ziel haben. Solche G. sind z. B. die Vier-Jahreszeitenkur der AOK, das Programm Abnehmen, aber mit Vernunft der Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung (BzgA), das Programm Ich nehme ab der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE), und das Programm der Weight-Watchers. Kurzzeitig sind diese und andere G. im Allgemeinen erfolgreich, kontrollierte Studien über Langzeitergebnisse stehen noch aus. Andere G. haben die Umsetzung multifaktorieller Programme in der Praxis des niedergelassenen Arztes zum Ziel wie z. B. das Programm Xeni-Calculiertes Abnehmen (Roche). Schließlich werden G. noch in Rehabilitations- und Kurkliniken durchgeführt. 1999 wurden Leitlinien zur Behandlung der Adipositas in Reha-Kliniken von der Deutschen Adipositas-Gesellschaft e.V. veröffentlicht.

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