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Lexikon der Ernährung: hypotonische Getränke

hypotonische Getränke, hypotone Getränke, E hypotonic drinks, trinkbare Flüssigkeiten, deren Osmolalität kleiner ist als die des Blutplasmas (<  290 mmol / kg). Bei Zuckergehalten von 4–6 % (gering h. G.), werden Wasser, Elektrolyte und Kohlenhydrate gleich schnell resorbiert wie bei isotonischen Getränken. Sie können daher ebenfalls als Durstlöscher, zur ausreichenden Flüssigkeitszufuhr und zum Ausgleich des Elektrolythaushalts z. B. bei sportlicher Aktivität dienen. Bei schweren Austrocknungszuständen, die z. B. bei Marathonläufern oder Schiffbrüchigen auftreten können, gibt man h. G. bzw. Infusionen, um, aufgrund des hohen osmotischen Druckunterschiedes zwischen Extra- und Intrazellulärraum, ein schnelles Diffundieren des Wassers in die Zellen zu erreichen. Durch entsprechende Verdünnung von Fruchtsäften (Schorlen!) sind beliebige h. G. leicht herzustellen.

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