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Lexikon der Ernährung: intentionale Erziehung

intentionale Erziehung, E intentional education, Erziehung im Sinne der Lernziele, also die beabsichtigte Erziehung (auch Ernährungserziehung). Sie umfasst alle pädagogischen Maßnahmen, in denen ein Erzieher bzw. Lehrer oder Berater mit gezielter pädagogischer Absicht auf Schüler oder auch Teilnehmer bzw. Patienten einwirkt: er ruft auf, lobt, ermuntert, korrigiert, ergänzt, hilft usw. Im weiteren Sinne gehören auch alle Unterrichtsformen und -methoden zur i. E. (Bestimmung von Lernzielen, Auswahl von Unterrichtsmethoden usw.). Im Gegensatz zur i. E. steht die funktionale Erziehung, die unbeabsichtigt erfolgt.

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