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Lexikon der Ernährung: Körperzellmasse

Körperzellmasse , E body cell mass, BCM, die Masse aller kaliumreichen, Sauerstoff verbrauchenden Körperzellen. Rechnerisch ergibt sie sich als fettfreie Körpermasse minus (extrazelluläres Wasser plus feste extrazelluläre Bestandteile [Knochenmasse, Fascien, Knorpel]), bestimmbar über die bioelektrische Impedanzanalyse. Da sich 98 % des Körperkaliums intrazellulär befinden, Fettmasse und Knochen weitgehend kaliumfrei sind und die Konzentration des natürlich vorkommenden Isotops 40K mit 0,012 % am Gesamtkalium sehr konstant ist, ist die direkte Bestimmung der Körperzellmasse im Ganzkörperzähler möglich. Eine direkte Bestimmung der Körperzellmasse kann auch über das austauschbare Kalium mit den radioktiven Isotopen 42K oder 43K erfolgen. Die indirekte Bestimmung ist über die Erfassung der verschiedenen Kompartimente (fettfreie Körpermasse, extrazelluläres Wasser, feste extrazelluläre Bestandteile) möglich. Die K. kann als Bezugsgröße bei Stoffwechseluntersuchungen dienen und hat bei schwerkranken Patienten eine besondere prognostische Bedeutung.

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