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Lexikon der Ernährung: Komitee der Diätassistenten-Verbände der Europäischen Gemeinschaft

Komitee der Diätassistenten-Verbände der Europäischen Gemeinschaft, E Committee of the Association of Dietitians in the European Community, CADEC, Europäische Föderation der Diätassistenten-Verbände, Vorläuferverband der Europäischen Föderation der Diätassistenten-Verbände (EFAD). Das CADEC wurde 1972 von europäischen Vertretern des International Committee for Dietetic Association (ICDA) in Paris gegründet und bearbeitet die Themen: Rolle und Position der Diätassistenten in den EG-Ländern, Struktur, Ziele und Aufgaben der nationalen Diätassistenten-Verbände, Rolle und Position der Diätassistenten im öffentlichen Gesundheitswesen, Arbeit der Diätassistenten in Krankenhäusern und die Terminologie in der Diätetik. 1978 wurden vom CADEC die „Thoughts of the Ethics of the Dietetic Profession“ (Ethikgedanken für den Beruf der Diätassistenten) formuliert. Zur Interessenvertretung von europäischen Diätassistenten-Verbänden außerhalb der EG wurde 1978 von den Mitgliedsverbänden der CADEC die Europäische Föderation der Diätassistenten-Verbände (EFAD) gegründet und als Nachfolgeverband der CADEC installiert.

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