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Lexikon der Ernährung: Oxytocin

Oxytocin, OT, E oxytocin, H-Cys1-Tyr-Ile-Gln-Asn5-Cys-Pro-Leu-Gly-NH2 (Disulfidbrücke: Cys1-Cys6), ein Vertreter der neurohypophysären Hormone. Das Peptidhormon wirkt auf die glatte Muskulatur des Uterus und fördert dessen Kontraktion (wehenauslösende Wirkung). Der Name leitet sich ab von griechisch oksys, schnell und tokos, gebären. O. regt die Brustdrüse zur Kontraktion an (Milchejektion; Laktation) und zeigt im geringen Ausmaß die biologischen Wirkungen des antidiuretischen Hormons.
O. wird im Hypothalamus im Nucleus paraventricularis in Form eines Oxytocin-Neurophysin-I-Vorläufermoleküls gebildet, über den Tractus paraventriculo-hypophyseus in neurosekretorische Vesikeln verpackt zum Hypophysenhinterlappen transportiert, wo es gespeichert und nach proteolytischer Freisetzung aus der Prohormonform auf Abruf in die Blutbahn abgegeben wird. Die Ausschüttung kann durch psychische oder taktile Reize der Genitalien sowie durch einen Brustdrüsensaugreiz initiiert werden. Für die Wehenauslösung ist O. mit verantwortlich.

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