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Lexikon der Ernährung: Paraquat

Paraquat, Paraquatdichlorid, E paraquat, C12H14Cl2N2 (Abb.), ist ein bereits 1958 eingeführtes, hoch wirksames Kontaktherbizid, dass u. U. die mechanische Bodenbearbeitung zur Unkrautbekämpfung unnötig macht. Die phytotoxische Wirksamkeit beruht auf einer Photosynthesehemmung, indem sich im biologischen Milieu radikalische Zwischenstufen bilden, welche die NADP-Reduktion verhindern und somit die Energieübertragung blockieren. Der Fremdstoffmetabolismus in Tier und Mensch führt zu einer ausgeprägten intrazellulären Bildung von Superoxid-Radikal-Anionen (reaktive Sauerstoffspezies). Hautkontakt führt nach einer meist mehrstündigen Latenzzeit zu zunächst schmerzfreien Blasen und Ulcerationen. Nach oraler Aufahme und bis zu 2 d symptomarmer Latenzperiode stellen sich Gastritis mit Ulcusbildung und Enteritis ein, denen eine toxische Nephritis und ev. Leberschäden folgen. Nach ca. 10 d manifestiert sich eine Lungenerkrankung, die durch fibröse Verlegung der Terminalbronchioli und Alveolen zu Atemnot und Tod durch Ersticken führen kann. Therapeutische Möglichkeiten sind begrenzt, da es kein spezifisches Antidot gibt. Die LD50 (Ratte) oral beträgt 150 mg / kg KG. Als MAK-Wert wurden 0,1 mg / m3 Luft festgelegt.


Paraquat:

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