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Lexikon der Ernährung: Patientenführung

Patientenführung, E patient guidance, professionelle Unterstützung eines Patienten bei der Verhaltensänderung in der Ernährungstherapie. Wichtig für den Behandlungserfolg ist die Motivation des Patienten. Deshalb sind vor der Maßnahme dessen Erwartungen zu klären und zu prüfen, inwieweit er zu einer langfristigen Änderung seiner Lebensgewohnheiten bereit ist (Compliance, Empowerment). Da Ernährungsverhalten über Jahre oder Jahrzehnte individuell gewachsen und antrainiert ist, ist in der Mehrzahl der ernährungsabhängigen und -mitbedingten Erkrankungen eine Langzeit-P. von immenser Bedeutung. Langfristige Unterstützung in Form von Motivationsarbeit ist durch das therapeutische Team zu leisten. Das kann z. B. bei Menschen mit Adipositas oder mit Diabetes mellitus über Therapie-Kontrolltermine, Nachschulungen (vgl. Patientenberatung) bzw. Auffrischungen des notwendigen Fachwissens erfolgen. Über diesen Weg können Rückfälle in alte Verhaltensweisen aufgefangen und korrigiert werden.

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