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Lexikon der Ernährung: Pharmakokinetik

Pharmakokinetik, E pharmacokinetics, untersucht als Teilgebiet der Pharmakologie die Einflüsse des Organismus auf das Pharmakon, also alle das Schicksal des Stoffes im Körper betreffenden Vorgänge. Somit untersucht die P. die Resorption, die Verteilung, die Speicherung, den Metabolismus sowie die Exkretion von Pharmaka oder Giften. Diese Prozesse werden sowohl durch endogene (Alter, Geschlecht, genetische Prädisposition, Hormonausstattung, Stoffwechsellage, Erkrankungen) als auch durch exogene (Umweltfaktoren, Nahrungszusammensetzung, andere Pharmaka oder Drogenkonsum) Faktoren beeinflusst. Spezifische Stoffeigenschaften bestimmen darüber hinaus die Bioverfügbarkeit, das Verteilungsvolumen, die Clearance sowie die Halbwertszeit der Stoffe im Körper und damit ebenfalls die P. Die Untersuchungen der P. münden in die Pharmakodynamik. Beide Faktoren bestimmen gemeinsam die pharmakologische Wirkung.

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