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Lexikon der Ernährung: Skelettfluorose

Skelettfluorose, E skeletal fluorosis, Form der Fluoridintoxikation. Sie stellt die Folge langjähriger, chronisch überhöhter Fluoridaufnahme dar. Beschriebene Ursachen sind berufsbedingte Expositionen gegenüber Kryolith (z. B. Einatmen von Kryolithstäuben [Na3(AlF6)] in Aluminium-, Stahl- oder Keramikfabriken) sowie langjährige (10–20 Jahre) Verwendung von Trinkwasser mit Fluoridgehalt von mehr als 8 ppm und eine dadurch bedingte Fluoridzufuhr von 10–25 mg / Tag. S. geht mit Erhöhung des Knochenfluoridgehaltes und Anstieg der Knochendichte einher, im fortgeschrittenen Stadium mit Osteosklerosen (Verdichtung des Knochengewebes mit erhöhter Brüchigkeit infolge verminderter Elastizität), Exostosen (auf der Knochenoberfläche aufsitzende Knochenneubildungen), Muskelschwund und neurologischen Störungen. Die berufsbedingten S. sind anzeigepflichtige Erkrankungen (BK Nr. 1308, Erkrankungen durch Fluor und seine Verbindungen).

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