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Lexikon der Ernährung: Spritz-Essabstand

Spritz-Essabstand, Abstand zwischen Insulininjektion und Nahrungsaufnahme in der Insulintherapie bei Diabetikern. Das Normalinsulin benötigt 10–15 min, bis es nach der Injektion seine volle Wirkung im Körper entfalten kann. Daher sollte diese Zeitspanne abgewartet werden, bevor gegessen wird. Wenn in bestimmten Situationen wie z. B. bei einem Restaurantbesuch oder bei einer Feier nicht vorhersehbar ist, wann die Nahrungsaufnahme erfolgt, sollte auf den S. verzichtet werden. Bei schneller wirkenden Insulinanaloga wie Insulin Aspart und Insulin Lispro kann auf den S. verzichtet werden.

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