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Lexikon der Ernährung: Trinkplan

Trinkplan, E drinking plan, schritliche Zusammenstellung (Tab.) der innerhalb eines Zeitraumes zu trinkenden Flüssigkeitsmenge. Ein T. kann, neben anderen Maßnahmen (Bereitstellen der täglichen Getränkemenge, Ermuntern zum Trinken durch Betreuungspersonal) eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr bei besonderen Personengruppen, z. B. in der Senioren-Ernährung, aber auch im Leistungssport, unterstützen.

Trinkplan: Tab. Beispiel für einen Tagestrinkplan in der Senioren-Ernährung. [veränd. n.: B. Eschenbruch, Wasser und Mineralstoffe in der Ernährungsmedizin. Umschau Zeitschriftenverlag, Frankfurt, 1994]

Tageszeit / Mahlzeit

Trinkmenge

vor dem Frühstück
1 Glas Heil- oder Mineralwasser

0,2 l

zum Frühstück
2 Tassen Kaffee, Kakao oder Tee (Schwarztee, Kräuter- oder Früchtetee) oder ein Glas Milch

0,3 l

zum Mittagessen
1 Gals Heil- oder Mineralwasser
1 Glas Saftschorle

0,2 l

zum Abendessen
zwei Tassen Kräuter- oder Früchtetee

0,3 l

außerdem über den Tag verteilt
Mineral- oder Heilwasser

0,5–1 l

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