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Lexikon der Ernährung: Tumornekrosefaktor

Tumornekrosefaktor, TNF, E tumor nekrosis factor, wie die Interleukine zu den Cytokinen zählende Proteine, bekanntester Vertreter ist TNF-α, Cachectin, ein vorwiegend von natürlichen Killerzellen und Makrophagen gebildetes Cytokin mit vielfältiger Wirkung bei Entzündungs- und Immunreaktionen. TNF-α bewirkt bei neutrophilen Granulocyten und Makrophagen eine Steigerung der Phagocytose sowie der Antikörper-abhängigen zellvermittelten Cytotoxizität gegen Turmorzellen, Mikroorganismen und Parasiten. Für die Wirkung von T. auf Tumoren scheint die Gefäßzerstörung von wesentlicher Bedeutung zu sein. Diese führt zu einer mangelhaften Blut- und Sauerstoffversorgung und somit zum Absterben bestimmter Tumorzellen. Die synonyme Bezeichnung Cachectin ist darauf zurückzuführen, dass T. bei chronischen Entzündungen und Tumorerkrankungen Kachexie auslösen kann, die auf eine durch T. verursachte Inhibierung der Lipoprotein-Lipase zurückgeführt wird. Weitere Wirkungen von T. sind Verbrauch von Proteinreserven und eine Induzierung von IL-1, die zur Proteolyse des Muskels führt.

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