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Lexikon der Geographie: Destruenten

Destruenten [von griech. destruens=zerstörend, niederreißend], zusammenfassende Bezeichnung für Organismen der Destruenten-Nahrungskette, die tote organische Substanz (Streu, Detritus) zerkleinern, zersetzen und mineralisieren. Die Zerkleinerer und Zersetzer werden als Saprophage bezeichnet, die für die anderen Organismengruppen die Vorverarbeitung und Vorverdauung leisten. Wie in der Konsumenten-Nahrungskette dienen sie selbst wiederum zoophagen Organismen als Nahrung. Die Saprophagen werden nach der Art der konsumierten toten, organischen Substanz (pflanzliche Substanz, Tierleichen, Kot) untergliedert in Phytophage, Nekrophage und Koprophage. Entsprechend ihrer Größe werden die Saprophagen der Makrofauna (>1 cm, Regenwürmer, Tausendfüßler und andere Arthropoda, Schnecken), der Mesofauna (0,2-1 cm, diverse Asseln, Tausendfüßler, Springschwänze (Collembola), Hornmilben) und der Mikrofauna (<0,2 cm, u.a. Springschwänze, Milben) zugeordnet. Innerhalb der Destruenten-Nahrungskette durchlaufen die Nahrungsstoffe (Detritus) nebst ihren Inhalten (Pilze, Bakterien) meist mehrere Zersetzer nacheinander. Die Destruenten im engeren Sinne sind die Reduzenten (Pilze und Bakterien), von denen die organischen Abfallsubstanzen durch Reduktion und Oxidation in anorganische Substanzen bis hin zu den elementaren Ausgangssubstanzen umgewandelt werden. Im Saprophagen-Destruenten-System bestehen hochvernetzte wechselseitige trophische Beziehungen, da z.B. die phytophagen Saprophagen mit dem pflanzlichen Detritus auch die darauf und davon lebenden Mikroorganismen konsumieren. Von jeder Trophiestufe der Nahrungskette werden die partikulären Abfallstoffe wieder in den Pool des Bestandsabfalls zurückgegeben, bis schließlich eine vollständige Mineralisierung erreicht ist. Die Dauer dieses Prozesses im Destruenten-Saprophagen-System hängt von der Stabilität der organischen Ausgangssubstanzen und ihren organischen Verbindungen ab. Für die wichtigsten Pflanzenreste besteht folgende zunehmende Stabilität: Leguminosen < Gräser, Kräuter < Laubgehölze < Nadelgehölze < ericoide Zwergsträucher. Die Stabilität der wichtigsten organischen Verbindungen hat von gering nach stark die Reihung: Zucker, Stärke, Poteine < Proteide < Pektine, Hemizellulose < Zellulose < Lignin, Wachse, Gerbstoffe.

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Grafik:
Mathias Niemeyer (Leitung)
Ulrike Lohoff-Erlenbach
Stephan Meyer

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