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Lexikon der Geographie: Hunger

Hunger, ist ein normales physiologisches Signal, das anzeigt, dass die kurzfristigen Körperreserven zur Neige gehen. Normal ernährte Menschen können dieses Gefühl willentlich übergehen. Hunger steht jedoch in erster Linie als Synonym für Armut, Unterernährung bzw. chronische Unterversorgung mit ausreichender Nahrung. Chronischer Hunger führt zur Selbstverzehrung des Körpers und letztendlich zum Tod durch Verhungern. Hunger äußert sich als existenzbedrohendes Lebensgefühl. Von diesem Zustand waren im Jahr 1999 weltweit 826 Mio. Menschen betroffen. 729 Mio. Hungernde und Unterernährte lebten in 98 Entwicklungsländern, die meisten in den afrikanischen Ländern südlich der Sahara und in Südostasien. Die Hungerproblematik beruht nicht in erster Linie auf einem absoluten Mangel an Nahrungsmitteln, sondern auf der Massenarmut in den Entwicklungsländern. Hunger und Armut sind durch einen Teufelskreis verbunden: wer arm ist, muss Hunger leiden und kann auch andere Grundbedürfnisse, vor allem Gesundheit, Kleidung und Ausbildung nicht befriedigen. Wer chronisch hungrig und unterernährt ist, dem mangelt es wiederum an physischer und geistiger Befähigung zu produktiver Arbeit und Selbsthilfe. Auf der Welternährungskonferenz 1996 in Rom wurde das Ziel formuliert, die Zahl der Hungernden bis 2015 auf die Hälfte zu reduzieren. Erfolgreiche Strategien zur Zielerreichung müssen mindestens zwei Aspekte umfassen: technische Neuerungen, die Produktionssteigerungen erbringen, sowie politische und soziale Reformen in den von Hunger betroffenen Ländern.

RMü

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Grafik:
Mathias Niemeyer (Leitung)
Ulrike Lohoff-Erlenbach
Stephan Meyer

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