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Lexikon der Neurowissenschaft: Chemorezeption

Chemorezeption w [von griech. chemeia, chymeia = Chemie, latein. receptor = Empfänger], E chemoreception, Wahrnehmung von gasförmigen oder gelösten chemischen Substanzen in der Umwelt mit Hilfe von chemosensorischen Zellen (z.B. Riechsinneszellen und Geschmackssinneszellen). Die Chemorezeption ist die Grundlage der chemischen Sinne, der Chemotaxis und des Chemotropismus. Bei der Detektion chemischer Signale laufen folgende Vorgänge ab: 1) Der Signalstoff wird vom sensorischen System aufgefangen und spezifischen Rezeptorproteinen zugeführt, mit denen er interagieren kann. Man geht davon aus, daß zu jeder wahrgenommenen Klasse chemischer Reize eigene Rezeptormoleküle gehören. 2) Das stoffliche Signal wird in den Sinneszellen in ein physiologisches (elektrisches) Signal umgesetzt. Das Rezeptormolekül verändert sich durch die Bindung des chemischen Reizes und löst zelluläre Reaktionen aus. Bei den chemischen Sinnen von höheren Organismen verändert sich die Ionendurchlässigkeit der Zellmembran der Rezeptorzelle. Das elektrisch codierte Signal wird dann über Nervenbahnen (Bahn) an das Gehirn weitergeleitet. 3) Der Signalstoff wird deaktiviert und vom Bindungszentrum des Rezeptormoleküls entfernt, damit gegebenenfalls ein neues Molekül binden kann.

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