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Lexikon der Neurowissenschaft: graue Substanz

graue Substanz w, Grau, Griseum, Substantia grisea, Stratum griseum centrale, E grey matter, Bereiche des Zentralnervensystems (ZNS) von Wirbeltieren und Mensch mit vielen Perikaryen und nur wenigen myelinisierten (markhaltigen) Axonen. Im Gegensatz zur weißen Substanz, in der die myelinisierten Axone verlaufen (die nicht in der Umgebung ihrer Ursprungszellen verbleiben, sondern größere Distanzen überwinden, um ihre Zielgebiete zu erreichen), erscheint sie optisch grau. Die Verteilung von grauer und weißer Substanz ist charakteristisch für das jeweilige Gebiet des ZNS. Im Rückenmark liegt die graue Substanz zentral um den Rückenmarkskanal, im Gehirn befindet sie sich in der Rinde (Cortex) und in zentral gelegenen Kernen (Basalganglien, Hirnstamm). Das Verhältnis des Volumens von grauer Substanz zum Gesamtvolumen der Großhirnrinde bezeichnet man als Grauzellkoeffizient. Das Anwachsen des Grauzellkoeffizienten in der Säugerreihe entspricht in etwa dem Anwachsen des relativen Gehirngewichts. Der Grauzellkoeffizient für den Menschen wurde mit 47 errechnet, der für Wale wurde auf 55 bis 80 extrapoliert.

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