Spektrum der Wissenschaft – Unsere Ernährung: Unsere Ernährung
Unsere Ernährung: Von der Steinzeit bis heute - Archäologie: Mythos Paläodiät • Abnehmen: Sport allein hilft nicht • Fleischersatz: Burger aus Pflanzenproteinen
Spektrum Kompakt – Pestizide - Pflanzenschutz mit Risiken und Nebenwirkungen
Pestizide bewahren unsere Lebensmittel vor hungrigen Mäulern - und richten doch gleichzeitig auch Schaden an: So stehen sie im Verdacht, jenseits der Äcker ganze Ökosysteme zu verheeren. Was ist die beste Strategie im Pflanzenschutz - und welche Alternativen gibt es?
Spektrum Kompakt – Bier und Wein - Genussmittel mit Geschichte
Bier, Wein und Sekt sind beliebte Getränke - mit einer spannenden Geschichte und kuriosen Eigenschaften.
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