Essen aus dem Bioreaktor 13.01 |
Fleisch vom Acker, Gemüse aus dem Tank Schon in wenigen Jahren könnte ein beträchtlicher Teil unserer Nahrungsmittel aus fabrikmäßig erzeugten Rohstoffen stammen
Ernährung 13.01 |
Cholesterin, weniger böse als gedacht? Eine fettreiche Ernährung erhöhe das Herzinfarkt-Risiko, heißt es. Doch wie schädlich Cholesterin tatsächlich ist, ist umstritten.
Schwere Elemente 12.01 |
Junge Sterne bringen keinen Zugewinn Die jüngsten Generationen von Sternen werden das Universum nicht weiter mit schweren Elementen anreichern