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58-59 GuG_06_2013 (pdf)

"Fleischkonsum widerspricht den Grundwerten der meisten Menschen"

Weshalb stehen zwar Schweine und Rinder auf unserem Speiseplan, nicht aber Hunde oder Pferde? Die Psychologin Melanie Joy erklärt, wie die Kultur unsere Essgewohnheiten prägt.
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