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Spektrum Kompakt2/2017 Übergewicht - Wenn die Pfunde überhandnehmen

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Inhalte dieser Ausgabe

Süßgetränke : Fruchtzucker fördert Esslust

Wenn Süßgetränke viel Fruchtzucker enthalten, fördert das den Appetit auf Kalorienreiches, zeigt jetzt eine Studie. Der Zucker verhindert offenbar ein Sättigungsgefühl.
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Evolution : In den Fängen des Fettgens

Von frühen Menschenaffen stammt eine Mutation, die dem Körper ermöglicht, besonders leicht Speck anzusetzen. Das erweist sich in unserer Überflussgesellschaft als fatal.
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Adipositas : Zu viel ist nicht genug

Bei Menschen mit Adipositas sieht das Gehirn anders aus. Das könnte erklären, warum sie sich beim Essen so schlecht beherrschen können.

Abnehmen : 5 Dinge, die Sie über fettarme Diäten wissen sollten

Eine neue, umfassende Studie zeigt: Weniger Fett zu essen, hilft nicht beim Abnehmen. Doch was bedeutet dieses Ergebnis in der Praxis?

Jahresgang : Ab Oktober nehmen wir zu

Ende September sind wir am leichtesten. In den nächsten Wochen werden unsere Pfunde hingegen wuchern - unser Gewicht zeigt einen Jahresgang.

Schlaf : Spät ins Bett ist schlecht fürs Gewicht

Gehen Vorschulkinder erst um neun Uhr abends oder später schlafen, laufen sie eher Gefahr, als Teenager viele Pfunde auf den Hüften zu haben.

Stoffwechsel : Umstrittenes "Schlankheitshormon" nachgewiesen

Jahrelang stritten Forscher, ob das Hormon Irisin überhaupt existiert. Das wohl schon - aber ist es wirklich nützlich?

Mikrobiom : Übergewicht durch Darmflora

Wirken sich Darmbakterien auf unser Gewicht aus? Und kann man sie nutzen, um abzunehmen?

Gesundheit : Schwere Wahrheitsfindung

Immer mehr Studien zeigen, dass Übergewicht nicht unbedingt das Leben verkürzen muss. Doch einige Gesundheitsforscher sprechen lieber nicht darüber.

Fettleibigkeit : Süchtig nach Essen

Sind krankhaft übergewichtige Menschen genauso vom Essen abhängig wie Drogensüchtige von Rauschmitteln?
Erschienen am: 09.01.2017

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Spektrum Kompakt – Welternährung - Nachhaltige Konzepte für Mensch und Erde

Hunderte Millionen Menschen hungern, und der Klimawandel sorgt für zunehmend unsichere Ernten. Wie könnte eine nachhaltige Nahrungsmittelproduktion aussehen?

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