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Methodisch inkorrekt: »Fried Potato and Snack Analyser«

In dieser Episode des Podcasts »Methodisch inkorrekt« geht es um das Doppelsternsystem und die Messung der Stärke und des Röstgrads von schwarzem Kaffee.
Drei Hände greifen nach Snacks auf einem Tisch

Thema 1: »George Lucas hatte recht.«

Die Studie nutzt die Apsidendrehung von Doppelsternsystemen als dynamisches Signal, um Planeten aufzuspüren, die nicht durch herkömmliche Transitmessungen entdeckt werden können. Durch die Analyse von TESS-Daten konnten so 27 neue Kandidaten für zirkumbinäre Planeten identifiziert werden, was unser Verständnis von Planetensystemen mit zwei Sonnen massiv erweitert. Passend zu den Welten von Star Wars empfehlen wir dazu den Imperium-Podcast.

Thema 2: »Der Strom von dem Verwöhnaroma«

Mithilfe der zyklischen Voltammetrie wurde eine Methode entwickelt, um die Stärke und den Röstgrad von schwarzem Kaffee direkt im Getränk quantitativ zu messen. Dieses Verfahren erlaubt es, geschmacksrelevante chemische Eigenschaften präzise zu entkoppeln, und bietet so eine objektive Strategie zur schnellen Bewertung des Aromaprofils.

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