: Naturbelassen, aber bitte verzehrfertig!"Du bist, was Du isst" - ohnehin nie besonders originell, ist der Spruch heute wahrscheinlich weniger passend denn je. Schließlich wimmelt es in unserem Essen nur so von Zusatzstoffen. "Food-Design. Panschen erlaubt" von Udo Pollmer und Monika Niehaus stellt die gängigsten Experimente vor.
Das "Lexikon der Krankheiten und Untersuchungen" bietet Medizin kompakt für den Hausgebrauch. : Ein neues Standardnachschlagewerk
Ein führender Moralphilosoph und Vertreter des Utilitarismus gibt eine anspruchsvolle Zusammenfassung seiner Positionen zu Fragen der Bioethik. : Hat die embryonale Zelle eine Würde?
Lennart Nilsson legt eine Zusammenfassung seines fotografischen Lebenswerks vor. : Unprätentiös und genial