: Naturbelassen, aber bitte verzehrfertig!"Du bist, was Du isst" - ohnehin nie besonders originell, ist der Spruch heute wahrscheinlich weniger passend denn je. Schließlich wimmelt es in unserem Essen nur so von Zusatzstoffen. "Food-Design. Panschen erlaubt" von Udo Pollmer und Monika Niehaus stellt die gängigsten Experimente vor.
: Es geht um Ihr Gehirn"Es geht um Ihr Gehirn", betont Manfred Spitzer nachdrücklich in seiner DVD-Reihe "Gehirn & Geist" - und bringt uns unser Zentralorgan anhand seiner täglichen Arbeit nahe.
Abwechslungsreich und oft amüsant ist die Komposition zahlreicher kurzer, leicht verdaulicher Beiträge aus dem Fundus der Hirnforschung.: Mit Grips unterhalten
