Eine Portion Forschung: Geliermittel, die Umwälzung des GlibbersFlüssiges in Festes zu verwandeln, hat in der Küche Tradition. Lange Zeit stammten Geliermittel aus Fisch oder Schlachtabfällen. Doch längst gibt es pflanzliche Alternativen.
China: Steinzeit-Venedig ging im Starkregen unterIm Delta des Jangtse blühte vor 5300 Jahren die Kanalmetropole Liangzhu – und verschwand schlagartig 1000 Jahre später. Warum, verraten Ablagerungen in Tropfsteinhöhlen.
Impfung gegen Covid-19: Was für und gegen die Kinderimpfung sprichtDie Covid-19-Impfung für Fünf- bis Elfjährige wird zugelassen. Wir erklären, wie sinnvoll die Impfung ist und für welche Gruppen sie empfehlenswert erscheint.
Covid-19: EMA empfiehlt Zulassung von Biontech-Vakzin für Kinder ab fünf JahrenDie Europäische Arzneimittelbehörde hat einen Corona-Impfstoff für Kinder im Alter von fünf bis elf Jahren empfohlen. Die Befürwortung gilt für das Vakzin von Biontech/Pfizer.
Covid-19: Kubas Impfstoffe halten offenbar, was sie versprechenVorab veröffentlichte Daten zeigen: Das kubanische Vakzin Soberana weist in klinischen Studien eine hohe Wirksamkeit von 92,4 Prozent auf. Auch ein weiteres Vakzin sei ähnlich gut.
Koalitionsvertrag: Ampelparteien wollen 80 Prozent Ökostrom bis 2030Die Ampelparteien wollen gehörig zulegen beim Umstieg auf klimaneutrale Energieerzeugung. »Idealerweise« soll bis 2030 auch der Kohleausstieg vollzogen sein.
Früher Menschenverwandter: Fossile Wirbel von Australopithecus sediba gefundenFossilien des südafrikanischen Australopithecus sediba sind außerordentlich gut erhalten. Nun gelang es sogar, weitere Wirbel des Individuums aufzuspüren.
RSV: Warum viele Kinder gerade in die Klinik müssenKaum ein Kind hat sich im letzten Winter mit dem RS-Virus angesteckt. Nun machen gleich zwei Jahrgänge die Infektion zum ersten Mal durch. Die Folge: volle Kinderkliniken.
Kurioser »Magnetpropeller«: Schnellster Weißer Zwerg rotiert in 25 SekundenDieser Sternrekord kommt mit einem besonderen Bonuseffekt. Der schnell rotierende Sternüberrest sprüht mit enormer Geschwindigkeit das Material seines Begleitsterns ins All.
Wilderei : Schwarzes Loch für unsere VögelDer illegale Handel mit einheimischen Vögeln blüht auch in Deutschland. Das Risiko für die Wilderer ist klein. Denn die Behörden schauen viel zu oft weg.
Asteroidenabwehr: NASA-Mission DART erfolgreich gestartetVon der kalifornischen Vandenberg Space Force Base ist heute Morgen die Asteroidensonde DART gestartet. Die Falcon-9-Rakete brachte sie auf Kollisionskurs mit einem Asteroiden.
Asteroidenmission: Mit Vollgas ins VerderbenDie US-Raumsonde DART soll erstmals untersuchen, ob sich ein Asteroid vom Weg abbringen lässt, sollte er eines Tages auf die Erde zurasen. Die Mission erfordert vollen Einsatz.
Maschinenlernen: Algorithmus identifiziert mehr als 300 neue ExoplanetenHunderte neue Exoplaneten identifizierte eine KI in den Daten der Kepler-Missionen. Der Algorithmus sei nicht nur effektiver, sondern auch transparent, sagen seine Entwickler.
Mund-Nasen-Schutz: Feuchtigkeit macht Masken effektiverMasken verlieren wohl nicht an Wirkung, wenn sie Wasser aus der Atemluft aufnehmen. Ein Effekt, der Aerosole durchdringen lässt, wird jedenfalls durch Feuchtigkeit verringert.
Besser Vorsorgen: Was passiert beim sportärztlichen Check?Sportchecks sind für Hobbysportler wichtig. Die entscheidende Frage: Ist der Körper gesund genug, um sich zu verausgaben? Wer die Untersuchung anbietet und wie sie abläuft