Eine Portion Forschung: Dampfdrucktopf, altes Gerät mit neuem PotenzialIst oldschool, aber ein tolles Küchengerät: der Dampfdrucktopf. Wieso? Weil man damit schnell und schonend garen kann. Kulinarische Experimente sind dabei ausdrücklich erlaubt!
»Planetarische Grenze«: Künstliche Chemikalien gefährden Bewohnbarkeit der ErdePlastik, Medikamente, Hilfsstoffe - unzählige künstliche Substanzen gelangen in die Umwelt. Und es werden immer mehr. Das werde zur Gefahr für die Menschheit, sagen nun Fachleute.
Erdrutsche: Nach dem Feuer kommt der SchlammWaldbrände begünstigen auf mehrere Arten verheerende Erdrutsche. Und das geschieht immer mehr auch dort, wo beides bisher nicht vorkam. Auch in Europa steigt die Gefahr.
Supermagnet: Neues Molekül ist der stärkste bekannte MagnetDieser Stoff ist mehr als dreimal so stark magnetisch wie der bisherige Rekordhalter. Der Grund dafür sind seltene Erden - und eine bisher einzigartige chemische Bindung.
In Bestform: »Konflikte zu meiden, ist die höchste Stufe des Kampfsports«Kampfsport ist brutal? Von wegen. »Mit Techniken wie Krav Maga lernen Sie, Ihr Ego an die Seite zu stellen«, sagt Swen Körner von der Deutschen Sporthochschule Köln im Interview.
Tonga-Vulkan: Mysteriöse Wellen in der Atmosphäre entdecktIn Satellitendaten zeigt sich ein konzentrisches Muster von Schwerewellen, wie es noch bei keinem Vulkanausbruch beobachtet wurde. Nach wie vor ist rätselhaft, was es erzeugte.
Parasitismus: Zombie mit sechs BeinenDas Fortpflanzungsverhalten der Juwelwespe könnte direkt aus einem Horrorfilm stammen: Mit gezielten Stichen verwandelt sie Kakerlaken in hilflose Wirte für ihren Nachwuchs.
Tierische Darmflora: Warum sich Pandas mit Bambus Speck anfressen könnenDer Vegetarier unter den Bären frisst fast ausschließlich Bambus. Um das Futter perfekt zu verwerten, passt sich das Mikrobiom der Großen Pandas jahreszeitbedingt an die Kost an.
Grams' Sprechstunde: Gegen krassen Hass muss volle Unterstützung herÄrzte und Ärztinnen sind die neueste Zielscheibe für Hass und Anfeindungen, seit sie gegen Corona für Impfschutz eintreten. Das darf nicht so bleiben, fordert unsere Kolumnistin.
Strohhalme: Essbare Alternative aus BakterienzellulosePlastiktrinkhalme haben zu Recht keinen guten Ruf. Sie sind gesundheits- und umweltschädlich. Zufrieden stellende Alternativen gibt es bisher nicht. Das könnte sich nun ändern.