Wissen

Die faszinierende Physik von Haareis

Unter der Rinde eines Asts quillt Haareis in feinen Fäden hervor

An der Grenze zwischen Frost und Tauwetter bilden sich im Wald bisweilen fragile Eisfäden, die aus totem Holz wuchern. Schlichting erklärt die spannende Natur dahinter.

von H. Joachim Schlichting

Der Mathematische Monatskalender : Karl Pearson unterscheidet zwischen Kausalität und Korrelation

Der Vater des Chi-Quadrat-Tests interessierte sich auch für Genetik – und entwickelte eine dunkle Seite.

Schlichting! : Wie Spinnen fliegen – sogar bei Flaute

Einige Spinnenarten segeln mit ihren Fäden durch die Luft. Dafür nutzen sie nicht nur Wind und Thermik. Zusätzlich verschafft ihnen das elektrostatische Feld der Erde Antrieb.

Schlichting! : Licht im Schatten einer Flamme

Die heiße Luft und die chemische Umgebung einer brennenden Kerze lenken Sonnenlicht ab, das auf die Flamme trifft. Das verstärkt an einigen Stellen die hindurchlaufende Strahlung.

Der Mathematische Monatskalender : Der ruhmreiche Zhu Shijie

Im Schutz der gerade aufgebauten Stadtmauer um Dadu konnte der Mathematiker herumreisen und sein Wissen verbreiten.

Schlichting! : Das Gegenteil einer Seifenblase

Ein Tropfen kann sich beim Eintauchen mit einer dünnen Luftschicht umschließen. Ob das klappt, hängt davon ab, wie genau die Luft beim Kontakt der Flüssigkeiten verdrängt wird.

Wissen

Der Mathematische Monatskalender : Der Vermittler Pierre de Varignon

Er gilt als Erfinder einer der schönsten und einfachsten Sätzen der Geometrie. Doch leider hielten ihn Verwaltungsaufgaben davon ab, seine Ergebnisse zu veröffentlichen.

Schlichting! : Bunter Schmutzeffekt

Wenn sich an einer verstaubten Glasscheibe Lichtwellen überlagern, die in unterschiedlicher Reihenfolge gestreut und reflektiert wurden, entstehen spektralfarbene Strukturen.

Der Mathematische Monatskalender : George Bernard Dantzig das verkannte Genie

»Aus Versehen« löste er zwei offene Fragen der Statistik. Beim Nobelpreis wurde George Dantzig allerdings übersehen.

Schlichting! : Wie Kleidung knitterfrei wird

Beim Bügeln verstärken sich Druck, Wärme und Feuchtigkeit. Vor allem der Dampf kommt erst dank der Faserstruktur des Gewebes voll zur Wirkung.

Der Mathematische Monatskalender : Nikolaus Kopernikus: Ein neues Weltbild

Er kämpfte gegen die Auffassung an, die Erde sei das Zentrum des Universums. Doch ein Theologe ließ den Anschein entstehen, Kopernikus zweifle am heliozentrischen Weltbild.

Schlichting! : Der rasende Knoten

Aus einer Schraubenfeder lässt sich ein einfacher Knoten schnüren. Er kann entlang eines Stabs rollen und dabei eine faszinierende dreidimensionale Drehbewegung hervorbringen.

Der Mathematische Monatskalender : Qin Jiushao: Der Unberechenbare

Er kämpfte gegen Dschingis Khan, bereicherte sich durch den illegalen Verkauf von Salzvorräten und nahm Bestechungsgelder an: Qin Jiushao war kein gewöhnlicher Mathematiker.

Schlichting! : Unscheinbare Grenze im Fluss

In Flüssen steht vor einem Hindernis manchmal ein winziger solitärer Wellenkamm. Er trennt das bewegte Wasser von einer Zone, in der die Oberfläche erstaunlich ruhig ist.

Der Mathematische Monatskalender : Thomas Simpson, der Wahrsager

Um Geld zu verdienen, sagte Thomas Simpson anderen die Zukunft voraus. Das kam gut an – bis der Mathematiker mal den Teufel heraufbeschwor. Er musste fliehen.

Schlichting! : Bestäubte Regentropfen

Pflanzenblätter, die bei Regen von feinem Staub gereinigt werden, hinterlassen manchmal Tropfen, die einiges über die physikalischen Vorgänge bei der Schmutzbeseitigung verraten.

Wissen

Lexikon der Arzneipflanzen und Drogen

Die Artikel erläutern Vorkommen, Herkunft, Inhaltsstoffe und chemische Zusammensetzung, therapeutische Nutzung, homöopatische Verwendung, historische und kulturelle Aspekte.

Lexikon der Ernährung

11.000 Stichworte, überwiegend mit engl. Übersetzung, 70.000 Verweise 1.200 Abbildungen, Formeln und Tabellen.