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Lexikon der Biologie: Phosphatasen

Phosphatasen, Phosphomonoesterasen, Phosphorsäuremonoester-Hydrolasen, zur Klasse der Hydrolasen bzw. Gruppe der Esterasen (Ester) zählende Enzyme, durch die Phosphorsäuremonoester z.B. von Zuckerphosphaten, Nucleosidmonophosphaten oder als terminale Phosphatgruppen von Nucleinsäuren hydrolytisch abgespalten werden. Phosphatasen kommen vor allem in Leber, Bauchspeicheldrüse (Pankreas), im Verdauungstrakt (Darm) sowie in Mikroorganismen vor. Sie sind meist dimere, d.h. aus 2 Untereinheiten bestehende Proteine, die im aktiven Zentrum einen Serinrest (Serin) enthalten. Die Einteilung der Phosphatasen erfolgt nach ihrem pH-Optimum (pH-Wert) in saure Phosphatasen (pH-Optimum bis 5) mit den Phosphatasen aus Leber, Erythrocyten und Prostata als wichtigsten Vertretern, sowie alkalische Phosphatasen (pH-Optimum 7–8), die insbesondere in der Dünndarmschleimhaut (Dünndarm) und in der Placenta vorkommen. Phosphatasen sind u.a. auch an reversiblen Phosphorylierungen von Proteinen (Enzymen) und somit an deren Regulation beteiligt (Phosphoprotein-Phosphatasen; vgl. Infobox ). Diagnostische Bedeutung hat die Bestimmung der sauren Phosphatase im Serum bei Verdacht auf Prostata-Krebs und diejenige der alkalischen Phosphatase im Serum insbesondere bei Verdacht auf Knochen-, Leber- und Gallenblasenerkrankungen. Fischer (Ed.H.), Nucleotidasen.

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