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Lexikon der Ernährung: Capillaria

Capillaria, Haarwürmer, Gattung der Familie Trichuridae (Stamm Nemathelminthes, Klasse Nematoda). Vertreter dieser bei Tieren und Mensch vorkommenden Nematoden-Gattung sind haardünne, wenige Zentimeter lange Würmer. Sie sind im Verdauungskanal, in der Leber oder der Harnblase sowie in den Luftwegen nachzuweisen, wobei das verursachte Krankheitsbild (Capillariasis) beim Mensch von symptomlos bis zu schwerwiegenden Erkrankungen mit Todesfolge reichen kann (Tab.).

Capillaria: Tab. Erreger von Capillariasis beim Menschen.

Capillaria hepatica
leberspezifischer Rundwurm

Capillaria philippinensisdünndarmspezifischer Rundwurm

Hauptwirte des kosmopolitisch vorkommenden Faden- oder Haarwurmes sind Nager. Der Erreger parasitiert im Leberparenchym. Erst nach dem Tod des Wirtes gelangen die Eier in die Außenwelt, wo sich ein infektiöses Larvenstadium entwickelt. Nach ihrer Aufnahme über kontaminierte Nahrungsmittel schlüpft die Larve und gelangt über Blutgefäße in die Leber. Nach 3–4 Wochen ist die Geschlechtsreife erreicht. Im adulten Stadium kann der Parasit bis ca. 10 cm lang werden.

Über die natürlichen Wirte sowie die weiteren an der Infektionskette beteiligten Glieder besteht noch keine restlose Klarheit. Die in Südostasien, insbesondere auf den Philippinen, vorkommende Nematode besiedelt den Dünndarm. Die Larvenentwicklung erfolgt in Fischen, deren roher Verzehr zur Infektion des Menschen führt. Darüber hinaus ist auch eine Autoinfektion möglich. Die adulten Würmer sind ca. 4 mm (

) bzw. ca. 3 mm (

) lang.

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