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Lexikon der Ernährung: Pentachlorphenol

Pentachlorphenol, PCP, C6Cl5OH (Abb.), ist ein starkes Gift für Mikroorganismen (Bakterizid, Fungizid), Pflanzen (Algizid, Herbizid), Insekten, Mollusken und Fische. Es stört die oxidative Phosphorylierung (Atmungskette) in der Zelle. P. kann v. a. über die Haut aber auch intestinal oder durch Einatmen aufgenommen werden und führt bei Säugern zu erhöhter Temperatur, beschleunigter Atmung, Blutdruckanstieg, Hyperglycämie und Herzversagen. Die Ausscheidung erfolgt nach Glucuronidierung in der Leber vorrangig über die Nieren. Als minimale letale Dosis bei oraler Aufnahme gelten 30 mg / kg KG. Sowohl technisches, Verunreinigungen enthaltendes (v. a. Dioxine), als auch gereinigtes P. gelten als embryotoxisch und cancerogen. Es ist als krebserzeugend Kategorie 2 eingestuft.


Pentachlorphenol: Pentachlorphenol

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