Direkt zum Inhalt

Lexikon der Ernährung: Weight Watchers

Weight Watchers, E für „die auf das Gewicht achten“, kommerzielles Unternehmen mit dem Schwerpunkt „Gewichtsreduktionsprogramm“. Die W. W. wurden 1963 von der Amerikanerin Jean Nidetch initiiert; seit 1970 gibt es sie auch in Deutschland (zur Zeit in Deutschland: ca. 1000 Gruppen in 600 Orten). Leitgedanke ist, dass Abnehmen in einer Gruppe durch die Unterstützung Gleichgesinnter erfolgreicher verläuft als in einer Einzelaktion. Voraussetzung für die Teilnahme am Programm ist die mit einer Aufnahmegebühr verbundene Mitgliedschaft. Die wöchentlich stattfindenden Gruppentreffen sind ebenfalls kostenpflichtig; eine Kostenerstattung durch die jeweiligen Krankenkassen teilweise möglich. Das zur Gewichtsreduktion entwickelte Programm umfasst drei Bereiche:
1) Ernährung: Die Empfehlungen des W.-W.-eigenen Programms „ErfolgsSignale Plus“ entsprechen den Anforderungen an eine ausgewogene kalorienreduzierte Mischkost.
2) Verhalten: Der Aspekt beinhaltet die dauerhafte Änderung der Ernährungsgewohnheiten, z. B. durch das Führen eines Ernährungsprotokolles und durch Hilfestellungen beim Umgang mit besonderen Situationen (z. B. Einladungen, Feiertage).
3) Bewegung: Den Teilnehmern wird ein Gymnastik-Programm für zu Hause empfohlen. Die Unterstützung und Motivation durch die Gruppe stellt eine weitere wichtige Therapie-Säule dar (Bewegungstherapie, körperliche Aktivität).
Kursleiter sind in der Regel ehemalige W.-W.-Teilnehmer, die erfolgreich abgenommen und eine Schulung zur Durchführung der Gruppenkurse absolviert haben. Je nach Abnahmewunsch gibt es zwei Varianten: Das Kurzprogramm für eine Gewichtsabnahme bis zu 5 kg, das Serviceprogramm (incl. telefonischer Betreuung) für eine über 5 kg hinausgehende Gewichtsreduktion. Das Programm stellt insgesamt eine ernährungsphysiologisch akzeptable Möglichkeit zur Gewichtsabnahme dar. Allerdings fehlt eine ärztliche Untersuchung sowie die medizinische Indikation zur Gewichtsreduktion. Zum Unternehmen gehört auch der Vertrieb von Kochbüchern, Einkaufsführern und speziellen kalorienbewussten Lebensmitteln.

Lesermeinung

Wenn Sie inhaltliche Anmerkungen zu diesem Artikel haben, können Sie die Redaktion per E-Mail informieren. Wir lesen Ihre Zuschrift, bitten jedoch um Verständnis, dass wir nicht jede beantworten können.

  • Die Autoren

Albus, Christian, Dr., Köln
Alexy, Ute, Dr., Witten
Anastassiades, Alkistis, Ravensburg
Biesalski, Hans Konrad, Prof. Dr., Stuttgart-Hohenheim
Brombach, Christine, Dr., Gießen
Bub, Achim, Dr., Karlsruhe
Daniel, Hannelore, Prof. Dr., Weihenstephan
Dorn, Prof. Dr., Jena
Empen, Klaus, Dr., München
Falkenburg, Patricia, Dr., Pulheim
Finkewirth-Zoller, Uta, Kerpen-Buir
Fresemann, Anne Georga, Dr., Biebertal-Frankenbach
Frenz, Renate, Ratingen
Gehrmann-Gödde, Susanne, Bonn
Geiss, Christian, Dr., München
Glei, Michael, Dr., Jena (auch BA)
Greiner, Ralf, Dr., Karlsruhe
Heine, Willi, Prof. Dr., Rostock
Hiller, Karl, Prof. Dr., Berlin (BA)
Jäger, Lothar, Prof. Dr., Jena
Just, Margit, Wolfenbüttel
Kersting, Mathilde, Dr., Dortmund
Kirchner, Vanessa, Reiskirchen
Kluthe, Bertil, Dr., Bad Rippoldsau
Kohlenberg-Müller, Kathrin, Prof. Dr., Fulda
Kohnhorst, Marie-Luise, Bonn
Köpp, Werner, Dr., Berlin
Krück, Elke, Gießen
Kulzer, Bernd, Bad Mergentheim
Küpper, Claudia, Dr., Köln
Laubach, Ester, Dr., München
Lehmkühler, Stephanie, Gießen
Leitzmann, Claus, Prof. Dr., Gießen
Leonhäuser, Ingrid-Ute, Prof. Dr., Gießen
Lück, Erich, Dr., Bad Soden am Taunus
Lutz, Thomas A., Dr., Zürich
Maid-Kohnert, Udo, Dr., Pohlheim
Maier, Hans Gerhard, Prof. Dr., Braunschweig
Matheis, Günter, Dr., Holzminden (auch BA)
Moch, Klaus-Jürgen, Dr., Gießen
Neuß, Britta, Erftstadt
Niedenthal, Renate, Hannover
Noack, Rudolf, Prof. Dr., Potsdam-Rehbrücke
Oberritter, Helmut, Dr., Bonn
Öhrig, Edith, Dr., München
Otto, Carsten, Dr., München
Parhofer, K., Dr., München
Petutschnig, Karl, Oberhaching
Pfau, Cornelie, Dr., Karlsruhe
Pfitzner, Inka, Stuttgart-Hohenheim
Pool-Zobel, Beatrice, Prof. Dr., Jena
Raatz, Ulrich, Prof. Dr., Düsseldorf
Rauh, Michael, Bad Rippoldsau
Rebscher, Kerstin, Karlsruhe
Roser, Silvia, Karlsruhe
Schek, Alexandra, Dr., Gießen
Schemann, Michael, Prof. Dr., Hannover (auch BA)
Schiele, Karin, Dr., Heilbronn
Schmid, Almut, Dr., Paderborn
Schmidt, Sabine, Dr., Gießen
Scholz, Vera, Dr., Langenfeld
Schorr-Neufing, Ulrike, Dr., Berlin
Schwandt, Peter, Prof. Dr., München
Sendtko, Andreas, Dr., Gundelfingen
Stangl, Gabriele, Dr. Dr., Weihenstephan
Stehle, Peter, Prof. Dr., Bonn
Stein, Jürgen, Prof. Dr. Dr., Frankfurt
Steinmüller, Rolf, Dr., Biebertal
Stremmel, Helga, Bad Rippoldsau
Ulbricht, Gottfried, Dr., Potsdam-Rehbrücke
Vieths, Stephan, Dr., Langen
Wächtershäuser, Astrid, Frankfurt
Wahrburg, Ursel, Prof. Dr., Münster
Weiß, Claudia, Karlsruhe
Wienken, Elisabeth, Neuss
Wisker, Elisabeth, Dr., Kiel
Wolter, Freya, Frankfurt
Zunft, Hans-Joachim F., Prof. Dr., Potsdam-Rehbrücke

Partnervideos