Physik - Wissen

Das singende Teesieb

Ein Teesieb aus Edelstahl wird unter einem Wasserstrahl in der Spüle gereinigt

Trifft ein Wasserstrahl auf die Lochstruktur eines Edelstahlsiebs, ist ein Pfeifton zu hören, wenn Wasserwirbel periodisch auf das Blech wirken und Resonanzschwingungen anregen.

von H. Joachim Schlichting

Schlichting! : Auf der Spur einer Schnecke

Der Schleimfilm wechselt je nach Art der Beanspruchung zwischen flüssig und fest. Diese entscheidende Besonderheit ihrer Unterlage ermöglicht den Tieren spektakuläre Kunststücke.

Schlichting! : Wenn Papier zum Spiegel wird

Nicht nur polierte Oberflächen spiegeln das Licht, sondern auch raue Gegenstände, die es sonst diffus in alle Richtungen streuen, wie Kolumnist H. Joachim Schlichting erklärt.

Schlichting! : Solitonen am Strand

Manche Wellen in flachem Wasser sind erstaunlich stabil, weil eine nichtlineare Rückkopplung sie in Form hält.

Schlichting! : Wasserstrahlen zwischen Oszillation und Zerfall

Flüssigkeiten, die flach aus einem Auslass stürzen, pendeln zwischen zwei Zuständen hin und her. Sie verdrillen sich und gehen schließlich in einzelne Tropfen über.

Schlichting! : Die blaue Stunde

Die Ozonschicht absorbiert Gelb- und Orangetöne. Das verpasst dem Zenit bei tief stehender Sonne einen speziellen Farbton.

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Schlichting! : Surfende Wassertropfen

Herabgefallene Tropfen gehen oft erst spät unter. Das könnte an einem Luftpolster liegen, doch womöglich sind die physikalischen Effekte komplizierter als gedacht.

Schlichting! : Weinender Wein

Schwenkt man ein alkoholisches Getränk, rinnen an der Glaswand Tropfen herab. Verdunstender Alkohol saugt einen Film aus der Flüssigkeit in Form einer instabilen Stoßfront hoch.

Schlichting! : Minivulkane am Strand

Steigendes Meerwasser verdrängt Luft aus dem Kapillarsystem des Untergrunds und wölbt am Strand Sandkegel auf – ein faszinierendes Schauspiel, nicht nur für Physiker.

Schlichting! : Widerspenstiger Ketchup

Die Würzsoße ist mal dünn- und mal dickflüssig – je nach mechanischer Einwirkung. Für die variable Konsistenz sind in ihr enthaltene Molekülketten verantwortlich.

Der Mathematische Monatskalender : Karl B. Mollweide (1774–1825): Auf der Jagd nach der besten Karte

Als Lehrender ist er sehr beliebt. Doch die Inhalte der Analysis vermittelt er ungern – zu umfangreich fallen die Tafelanschriften dafür aus.

Schlichting! : Bizarre Unterwasserschatten

Objekte, die auf flachen Gewässern driften, werfen oft völlig andere Schatten, als ihre tatsächlichen Umrisse vermuten lassen. Aber warum?

Schlichting! : Verborgene Muster im Eis

Konvektionszellen kennen wir von Strömungen in dünnen Schichten, etwa bei Wolken. Wie unser Kolumnist zeigt, findet man sie auch in Schmelzwasser auf Eis.

Der Mathematische Monatskalender : François Arago (1786–1853): Abenteuerlicher Forscher

Um den Meridian zwischen Barcelona und Dünkirchen zu vermessen, begibt sich Arago in ein Kriegsgebiet – und wird für einen Spion gehalten.

Schlichting! : Winzige Tröpfchen ganz groß

Je kleiner ein Aerosol, desto langsamer sinkt es zu Boden. Doch aus Sicht der Physik hat es einen Preis, sich der Schwerkraft zu entziehen.

Schlichting! : Geheimnisvolle Spuren im Schnee

Wenn eine Schneefläche abtaut, bleiben manchmal seltsame Kreise übrig. Was ist hier passiert? Es braucht besondere Bedingungen – und die Pfoten einer Katze.

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