Chymodenin, ein aus dem Dünndarm des Schweins isoliertes 81AS-Polypeptid. C. erhöht den Gehalt an Chymotrypsinogen im Pankreassaft. Es scheint mit der Rinderherz-Cytochrom-Oxidase Untereinheit PPVII identisch zu sein. [J.W. Adelson et al. J. Biol. Chem. 261 (1986) 10.569]