News: Vitamin D schützt vor Diabetes
Wissenschaftler des Institute of Child Health in London haben erstmals einen Zusammenhang zwischen der Vitamin D-Versorgung im Kindesalter und der späteren Enstehung des Typ 1 Diabetes nachgewiesen. Die Forscher hatten 12 000 finnische Probanden untersucht und festgestellt, dass durch Einhaltung der empfohlenen Vitamin D-Zufuhr das Diabetes-Risiko um 80 Prozent gesenkt werden kann.
Die Autoimmunkrankheit Diabetes entsteht durch überschießende Immunreaktionen, die die Zellen der Bauspeicheldrüse zerstören. Da Vitamin D immunsuppressiv wirkt, vermuten die Wissenschaftler, dass es diese Vernichtung verhindert. Ernährungsexperten empfehlen daher in den ersten sechs Lebensmonaten eine Aufnahme von 8,5 Mikrogramm und im Alter von sieben Monaten bis drei Jahren eine Zufuhr von sieben Mikrogramm Vitamin D täglich.
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