»Der Anfang aller Köstlichkeit«: Ein Evolutionsmenü in zwölf KapitelnMarkus Bennemann führt in einem spannenden und unterhaltsamen Buch durch die Geschichte unserer Nahrung. Eine Rezension
»Die Rückkehr der großen Pflanzenfresser«: Landschaftspfleger auf vier BeinenWie wilde Pferde, Rinder und Hirsche seit Jahrtausenden die Landschaften Mitteleuropas gestalten und wie sie das in Zukunft wieder vermehrt tun könnten. Eine Rezension
»Die heilende Kraft des Vagus«: Den Entspannungsnerv stärkenEurythmie, Gedichte lesen, dankbar sein: Der Physiologe und Chronobiologe Maximilian Moser erklärt, was wir über den Vagusnerv für unsere Gesundheit tun können. Eine Rezension
»Drecksarbeit«: Die Wunder zu unseren FüßenDieses Buch ist ein bildgewaltiges Plädoyer für die Unterwelt: Es zeigt die lebendige Vielfalt des Bodens, die zunehmend bedroht ist. Eine Rezension
»Die Zukunft unseres Wassers«: Wasser als MenschrechtAuch wenn ihre Argumentation mitunter differenzierter hätte ausfallen können, liefert Carolin Stüdemann wertvolles Wissen zu Wasser als unserem Lebenselixier. Eine Rezension
»Sag mal Aaah!«: Keine Angst vor dem PieksKinderarztbesuche sind oft aufregend, manchmal auch beängstigend. Zwei Mediziner nehmen kleinen Patientinnen und Patienten die Angst vor Spritze und Stethoskop. Eine Rezension
»Ozeane«: Die Optimisten und das MeerAttenborough und Butfield zeichnen ein lebendiges und wissenschaftlich fundiertes Porträt der Ozeane und bringen Optimismus in die Debatte um den Schutz der Meere. Eine Rezension
»Experimente für die Sinne«: Wahrnehmung im SelbstversuchStaunen und verstehen: Wolfgang Skrandies erklärt, wie unsere Sinne funktionieren, und stellt Experimente vor, mit denen sich das Gelernte unmittelbar testen lässt. Eine Rezension
»Krebs – Das Ende einer Angst«: Hoffnung jenseits von »Wundern«Krebs ist allgegenwärtig und Angst kein guter Ratgeber im Umgang mit ihm. Ein Buch für ein besseres Verständnis seiner Entstehung und Möglichkeiten der Prävention. Eine Rezension
»Das grosse Netz«: Phänomenale PilzePilze können Giftmüll vernichten oder auch einen kreativen Rausch verursachen. Pilzexperte Paul Stamets verrät, wie sie wirken und wie sie sich anbauen lassen. Eine Rezension
