Einblicke in die Materialkunde : Harte Schokolade und köstlicher BetonZugfester Stahl, dauerhafter Beton und schmackhafte Pralinen haben eines gemeinsam: Um sie herzustellen, braucht man die Materialforschung.
Ein Streifzug durch das Fach : Allgegenwärtige ChemieWelch wichtige Rolle die Chemie in den Naturwissenschaften spielt, geht aus diesem Band hervor.
Schadstoffe der Natur : Giftmischer in freier WildbahnTiere und Pflanzen produzieren Toxine, um sich zu schützen oder Beute zu jagen. Etliche Wesen haben die Fähigkeit erworben, damit umzugehen.
Plädoyer für das Fach Chemie : Lob einer WissenschaftsdisziplinDie Chemie ist nicht der Underdog der Naturwissenschaften, stellt dieses Werk klar.
Über die Anfänge des Glases : Beim Picknick erfunden?Gegenstände aus Glas wurden erstmals in der Antike hergestellt. Die erhaltenen Stücke verraten viel über die damalige Zeit.
Warum Schlechtes manchmal gut ist : Nützlicher StressKrankmacher in niedriger Dosis können die Gesundheit fördern, besagt das Konzept der Hormesis.
Ein Chemiker versucht, Wasseresoterikern das Handwerk zu legen : Entschwurbelung der Heilsversprecher"Reinen Unsinn zu glauben, ist ein Privileg des Menschen", soll der Zoologe Konrad Lorenz gesagt haben. Ein Beispiel hierfür ist das Geschäft mit "belebtem" Wasser.
Stickstoff kommt in der Luft überreichlich vor, doch nutzen konnte man ihn lange Zeit nicht. : Ohne N nix losEin belebendes Buch über einen erstickenden Stoff: Naturwissenschaftler, Nobelpreisträger und Historiker erklären die Welt des siebten Elements im Periodensystem.
Ein Chemiker und Philosoph erzählt die facettenreiche Geschichte seines Fachs. Dabei geht er auch auf die dunklen Seiten ein. : Von der Wald- zur LaborchemieBeobachtungen an Tieren und Pflanzen inspirierten unsere Vorfahren wohl dazu, mit Substanzen zu experimentieren. Dabei entstand eine Fachrichtung mit sehr durchwachsenem Werdegang.
: Von Drachenblut und HeidelbeerenOb antikes Bleiweiß als Malfarbe oder moderne Toner für Laserdrucker: Dieses umfassende Werk präsentiert die große Welt der Farbstoffe in der Kunst.
