Enniatine, zyklische Hexadepsipeptide, die zu den ionophoren Antibiotika gehören und von Fusarium-Stämmen produziert werden. Wichtige Vertreter sind Enniatin A, cyclo-(-D-Hyv-MeIle-)₃, Enniatin B, cyclo-(-D-Hyv-MeVal-)₃ und Enniatin C, cyclo(-D-Hyv-MeLeu-)₃, die alle D-α-Hydroxyisovaleriansäure neben den angeführten L-N-Methylaminosäuren enthalten. E. komplexieren spezifisch K⁺-Ionen und können diese in Form von Kryptaten – mit einer hydrophoben Hülle versehen – durch Membranen transportieren. Wegen der hohen Säugertoxizität sind sie pharmakologisch ohne Bedeutung. Sie dienen aber als künstliche Membranporen, in die Kaliumionen eindringen können. (Ionophor)