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Lexikon der Biochemie: Maitotoxin

Maitotoxin, ein aus Zellkulturen des Dinoflagellaten Gambierdiscus toxicus isoliertes wasserlösliches und hochtoxisches Algengift (LD50 50 ng/kg, Maus, i.p.). Das über die Nahrungskette angereicherte Toxin ist eine der Ursachen für die sog. Ciguarata-Fisch-Vergiftung, deren Symptome sich in Magen-Darm-Verstimmung, Herz-Kreizlauf-Beschwerden, Juckreiz, Umkehrung der Heiß-Kalt-Empfindung u.a. äußern. Das aus Polyether-Einheiten aufgebaute M. (Mr 3.422Da) ist eines der größten bisher bekannten natürlich vorkommenden "Nichtbiopolymeren" (Abb.). [K. Tachibana et al., Angew. Chem. 108 (1996) 1.782]



Maitotoxin

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