Pflanzliche Ersatzprodukte: »In der Natur wachsen weder Seitanwürste noch Salamis an Bäumen«Vegane Alternativen für Fleisch- und Milchprodukte werden zahlreicher. Im Interview spricht der Lebensmittelexperte Daniel Wefers über unbegründete Ängste und falsche Versprechen.
Nobelpreis für Chemie 2025: Wie die Chemie die dritte Dimension entdeckteDie diesjährigen Nobelpreisträger entwickelten Verfahren, 3-D-Gerüste herzustellen. Sie fanden eine Nanowelt aus Höhlen und Kanälen, die die Technik dramatisch verändern könnte.
Nobelpreis für Chemie 2025: Höchste Auszeichnung für metallorganische GerüstverbindungenSusumu Kitagawa, Richard Robson und Omar Yaghi erhalten den Chemie-Nobelpreis 2025 für die Entwicklung einer neuen Form der molekularen Architektur.
Nobelpreis für Chemie 2025: So lief die Bekanntgabe des Chemie-NobelpreisesLesen Sie hier mehr zu den Hintergründen des Preises und sehen Sie sich die Bekanntgabe des Nobelpreises für Chemie 2025 noch einmal an.
Desinfektion: Plastikfolie reinigt Wasser mit LichtMillionen Menschen trinken verschmutztes Wasser, denn es gibt oft keine Möglichkeit, es zu desinfizieren. Eine neue Folie, die mit Licht Radikale erzeugt, könnte das ändern.
Nobelpreis für Physiologie oder Medizin 2025: Wächter des ImmunsystemsDie Entdeckung der regulatorischen T-Zellen war revolutionär. Die diesjährigen Medizin-Nobelpreisträger eröffneten damit neue Therapieansätze bei Autoimmunerkrankungen und Krebs.
Nobelpreise: Die Schattenseiten großer EntdeckungenDer Nobelpreis feiert den wissenschaftlichen Triumph. Doch er wirft zugleich Fragen nach Macht, Verantwortung und den unvorhersehbaren Folgen von Grundlagenforschung auf.
Giftschlangen: Warum das Gift der Mamba doppelt tödlich istDie Schwarze Mamba gehört zu den gefürchtetsten Schlangen Afrikas. Eine Studie zeigt, warum ihr Biss trotz Gegengiftgabe tödlich endlich kann.
Früherkennung per Kaugummi: Geschmackstest für GrippevirenSchmeckt der Sensor-Kaugummi nach Thymian, dann ist die Grippeinfektion da. Mit einem solchen Test sollen künftig Erkrankungen bereits ganz früh erkannt werden.
Umweltverschmutzung: Was verursacht die Todeszonen um diese Fässer?Auf dem Meeresboden lagern abertausende Fässer mit Giftmüll. Aus manchen treten Substanzen aus, die jegliches Leben unterbinden.