Lexikon der Biochemie: Balata
Balata, ein kautschukähnliches Polyterpen niederen Molekulargewichts, das aus dem Milchsaft wildwachsender tropischer Bäume, vor allem aus Mimusops balata gewonnen wird. Die Doppelbindungen im B. sind trans angeordnet (Polyterpene), weshalb es im Gegensatz zum Kautschuk nur wenig elastisch ist. Es erweicht beim Erwärmen.
Copyright 1999 Spektrum Akademischer Verlag, Heidelberg
Schreiben Sie uns!