Batch-Kultur, (für engl. batch = Schub), statische Kultur, chargenweise Kultur, diskontinuierliche Kultur, die Bezeichnung für eine diskontinuierliche Prozessführung in einem Bioreaktor, bei der das Nährmedium zum Zeitpunkt t = 0 beimpft und die Fermentation zu einem bestimmten Zeitpunkt (z.B. Verbrauch des limitierenden Substrats) beendet wird. Die Mehrzahl industrieller Fermentationsprozesse erfolgt als B.; z.B. bei der Antibiotikaproduktion und bei der Produktion bestimmter Aminosäuren, die nur während einer bestimmten Wachstumsphase des Organismus synthetisiert werden.